皆さんこんにちは！

慶應ニューヨーク予備校 講師の鏡です。

本日は、カフェテリアで楽しめる日本食についてご紹介いたします。

校舎は米国にありながらも、故郷の味を思い出すような食事が食べられるという点は、慶應義塾ニューヨーク学院の良さの一つでもあります。

自身も、人一倍カフェテリアの食事を楽しみにしていたため、今回はメニュー一つ一つについてもご紹介したいと思います。

カフェテリアの食事とは？

学院では、寮生は朝・昼・晩の毎日3食、通学生はランチを校内のカフェテリアで取ることができます。カフェテリア内や学院のオンラインシステム「Kanyos」では、毎月の献立表を確認することができ、特定のメニューが近づく度に、学生間では盛り上がりを見せています。

定番の American breakfastに加え、日本料理や中華料理、韓国料理などのアジアンフード、国内ではあまり口にしない豆料理などを楽しむことができます。土日には、少し特別なフルーツスムージーを楽しむことができたり、パンケーキやアレンジ料理を口にすることができます。また、祝日やイベント当前日には、その催事に沿った伝統料理や豪華なメニューが食べられる場合もあります。

どんな日本食が食べられるの？

さて、本題の実際に食べられる日本食についてご紹介いたします。

前提として、ほとんど毎食とも白米を食べることができます。カフェテリア内には、お茶漬けや漬物も常備してあります。外部で購入した、自分好みのふりかけやご飯のお供と一緒に、新レシピを考えるのも良いアイデアだと思います。

加えて朝食時には、豆腐やワカメの入ったお味噌汁をセルフでよそうことができます。自身は、ここにサラダバーの千切り大根を加えて、アレンジ味噌汁を楽しんでおりました。昼食時には、和風カレーライス、うどんなどを楽しむことができます。そして夕食では、担々麺や唐揚げ、お蕎麦を食べることができます。ほとんどの学生は、唐揚げを目当てにカフェテリアに足を運んだといっても過言ではないでしょう。現役時代は、お代わりを貰うために、様々な工夫を施した学生を沢山目にしました。

催事で楽しめる食事には、カルフォルニアロールなどのお寿司も含まれています。

カフェテリア外での食事

カフェテリアでの日本食のメニューは今回紹介した以上に存在しますが、それでもハウスイベントや外食を通じて出会うことができます。焼きそばやたこ焼き、ラーメンなどもハウスイベントの一環として楽しむことができますし、White Plainsの駅周辺には、焼き肉チェーンの「牛角」や和食レストランも多数存在しています。休日には、お友達や先輩、後輩と一緒にお出かけするのも良い思い出になると思います。

まとめ

本日は、カフェテリアで楽しめる日本食についてご紹介いたしましたが、いかがでしたか。

故郷を離れて寮生活を決断する学生さんもいらっしゃると思いますが、ホームシックに負けず、日本食を楽しみながらNY生活を満喫してくださいね！！

次回のブログもお楽しみに！

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